Больше всего люблю поступления без парадного пафоса. Не сервиз на двенадцать персон, а маленькие вещи, от которых стол вдруг оживает. На этой неделе мы привезли соусники и продолговатые блюда - те самые, на которые так и просится сельдь под шубой, запечённая рыба или горка солений к воскресному обеду. Это та категория посуды, которую всегда откладываешь на потом, а потом сервируешь подливку в первой попавшейся пиале и немного расстраиваешься. Показываю, что бы я забрала себе домой.
Соусники, которых всегда не хватает
Соусник остаётся незаметным ровно до того момента, пока его нет под рукой и подливка растекается по краю тарелки. У Stoppard Home приехал соусник «Золотая лента» с собственной подставкой, костяной фарфор, 430 мл. Тонкая золотая обводка по белому, ничего лишнего. Он одинаково легко встаёт и к будничному ужину, и к празднику. Я держу такой для сливочных соусов, когда подаю пасту.
Хочется характера - тогда вот «Констанция Гуси» от THUN. Гуси на белом фоне, мотив старый и чуть наивный, из тех, что сразу вызывают улыбку. Соусник с подставкой на 400 мл, а в пару к нему я бы взяла овальное блюдо той же серии, о нём чуть ниже. Такой дуэт хорошо живёт на даче, где всё немного по-домашнему.
Самый нарядный из привоза - «Летний сад» на форме «Роза», THUN, 500 мл. Рельефный край, россыпь мелких цветов. Его я бы доставала к чаю с гостями, а не прятала за стеклом, ведь красивые вещи должны работать, а не пылиться в серванте.
Блюда, на которые просится сельдь
Продолговатое блюдо у нас дома по привычке зовут селёдочницей, хотя работает оно куда шире. Сельдь, мясная нарезка, рыба, овощи с гриля - всё ложится ровной дорожкой и смотрится опрятно. От Stoppard Home пришло овальное блюдо «Золотая лента», 300 мм, ровно в тон соуснику из первого абзаца. Поставить их рядом - и вот уже готова маленькая закусочная перемена.
Тем, кто любит синеву, отдельно покажу «Лазурит», его я и вынесла на обложку. Глубокий кобальт с золотом, костяной фарфор, 330 мм. Цвет тут густой, почти витражный, и блюдо тянет на себя всё внимание, поэтому еду к нему кладу простую, без пестроты, чтобы она не спорила с рисунком. Одной такой вещи хватает, чтобы обычный ужин стал похож на приём.
Из отечественного взяла бы «Платиновую ленту» ИФЗ на форме «Нега», костяной фарфор, 355 мм. Сдержанное, тонкое, с холодноватым платиновым кантом. Ленинградский фарфор умеет вот такую спокойную роскошь, которая не кричит, а тихо держит стол.
И, конечно, пара к тем самым гусям - овальное блюдо «Констанция Гуси» THUN на 355 мм. Соусник и блюдо из одной серии рядом читаются как маленькая история, а не как случайный набор с полки.
Если собираете стол к осени, начните именно с таких мелочей. Соусник и продолговатое блюдо стоят недорого, а меняют картину сильнее, чем можно подумать. Весь свежий привоз соусников я собрала в одной подборке, там сейчас больше двух десятков вариантов, есть из чего выбрать под свою посуду.
Пока нет комментариев. Будьте первым!