«Костяной», «твёрдый», «бисквитный». На ценнике эти слова стоят рядом, а разница в них огромная, и по виду, и по прочности, и по цене. Расскажу без химии, по-человечески, чтобы вы выбирали осознанно, а не на глаз.
Твёрдый фарфор - классика на каждый день
Твёрдый фарфор (его называют настоящим) выпускает, например, Императорский завод. В составе много каолина и кварца, обжиг при высокой температуре. Получается плотный, белый, очень стойкий материал. Не боится частого мытья, держит горячее, прощает бытовую неаккуратность. Если ищете посуду, которая будет служить годами и работать каждый день, это он.
Костяной фарфор - тонкий и тёплый
Костяной фарфор (bone china) стоит особняком. В массу добавляют костяную золу, и материал меняется. Становится тоньше, белизна уходит в тёплый, чуть сливочный тон, а главное, он просвечивает. Поднесите чашку к лампе и увидите силуэт пальцев сквозь стенку. Изделия легче, изящнее, дороже.
И вот что важно, потому что пугает зря. Тонкая стенка не значит хрупкая. Костяной фарфор крепче на скол, чем кажется на вид, выносливее мягкого, и при аккуратном обращении служит десятилетиями. Так что воздушность тут не в ущерб надёжности.
Мягкий фарфор - для красоты, не для кухни
Мягкий (фриттовый) фарфор стоит особняком, это материал больше исторический и художественный. Глазурь толще, состав мягче, к высоким нагрузкам он не приспособлен. Сегодня его встретишь скорее в коллекционной пластике и декоре, чем в обеденном шкафу. Для повседневной посуды это не выбор.
Цена и уход - коротко
По деньгам логика простая. Костяной фарфор дороже твёрдого, и это честная переплата за тонкость, белизну и тот самый эффект на просвет. Твёрдый при равном качестве росписи обойдётся скромнее, а прослужит ничуть не меньше. Так что «дороже» здесь не равно «лучше». Это про другой характер вещи, не про надёжность.
Уход у обоих почти одинаковый и совсем не страшный. Мойте тёплой водой мягкой губкой, без жёстких щёток и абразивных порошков. Резкие перепады температуры не любит ни один фарфор, не ставьте ледяную чашку под кипяток. Посуду с золочёным декором держите подальше от агрессивной химии и микроволновки. Соблюдаете эти мелочи, и вещь переживёт не одно десятилетие.
Что брать
Соберу в одну мысль. Для каждого дня берите твёрдый фарфор, крепкий, неприхотливый, честно отрабатывает свою цену. Для парадного чая и эффекта «ах, просвечивает» подойдёт костяной. Его достают к гостям и берут в подарок. Мягкий оставьте коллекционерам. Выберите по сценарию, каждый день или особый случай, и не ошибётесь. Тонкий костяной фарфор хорош для парадного чая.
Пока нет комментариев. Будьте первым!