
Впервые тронув бисквитную фигурку, я растерялась. Привыкаешь ведь, что фарфор холодный, гладкий, скользкий под пальцами, как лёд. А тут матовая, чуть шероховатая поверхность, тёплая на вид, ни одного блика. Будто маленькая мраморная статуэтка. Мне даже захотелось проверить, не камень ли это. Камень, да не камень, фарфор. Просто раздетый.
Бисквит - это неглазурованный фарфор. Та самая белая масса, из которой делают чашки, но её обожгли и оставили без блестящего стеклянного покрытия. Отсюда и матовость, и лёгкая зернистость, и сходство с античным мрамором.
Почему из бисквита не пьют чай
Логичный вопрос. Раз это фарфор, отчего бы не сделать из него тарелку? А нельзя. Без глазури поверхность остаётся пористой, микроскопические поры тянут в себя воду, жир, чай. Помыть такое начисто невозможно, бактериям раздолье. Поэтому посуду из бисквита не делают. Его удел, скульптура и мелкая пластика. Зато для фигурок эта пористая матовость идеальна, ведь кожа, мех, ткань выглядят живыми, без стеклянного глянца, который всё упрощает.
Обжигают бисквит обычно при 800-1000 градусах, причём поначалу греют медленно, чтобы испаряющаяся вода не повела и не порвала тонкую форму. Дело тонкое.

Мода, рождённая из мрамора
Любовь к неглазурованному фарфору пришла в середине XVIII века, вместе с модой на античность и классицизм. Белые матовые статуэтки своей зернистой кожей напоминали мраморы древних, и Европа влюбилась. Делать их начали на Севрской мануфактуре в 1751 году, а когда туда в 1757-м пришёл великий скульптор Этьен Морис Фальконе - тот самый, что потом отлил нашего Медного всадника, - севрский бисквит загремел на весь континент.
В Россию мода добралась быстро. На Императорском фарфоровом заводе с 1779 года в бисквите работал француз Жан-Доминик Рашетт, и вскоре неглазурованные фигурки у нас стали даже коллекционировать.
Рельеф: когда узор лепят, а не рисуют
Рядом с бисквитом стоит поставить рельеф, фарфор, где декор не нарисован, а вылеплен. Поверхность то поднимается, то опадает, и весь рисунок строится игрой света и тени, без единой капли краски. Белая рельефная чашка с фигуры выше ровно про это. Смотришь, а узор живёт сам собой, стоит повернуть к окну. Бисквит и рельеф роднит одно, оба обходятся без росписи и держатся на чистой форме. Иногда фарфору, чтобы быть красивым, не нужно ничего, кроме света.
Пока нет комментариев. Будьте первым!