Мне часто пишут одно и то же. «Хочу белую посуду, но боюсь, что стол будет как в столовой». Страх понятный, и он почти всегда напрасный. Белый цвет - самый удобный фон для еды, какой вообще придумали. Давайте разберём честно, где он выручает, а где придётся подстелить соломки.
За что я люблю белое
Первое и главное. На белом любая еда выглядит аппетитнее. Борщ становится ярче, салат сочнее, а кусок рыбы наконец-то видно целиком. Тарелка не спорит с тем, что на ней лежит, и в этом весь смысл.
Второе. Белое дружит со всем. Вы докупаете приборы, текстиль и бокалы годами, и ничего не приходится выбрасывать ради новой скатерти. Один сервиз тянет и будни и Новый год. Для семейного стола это огромная экономия нервов и денег.
Третье, про которое обычно забывают. Белый фарфор не устаревает. Роспись входит в моду и выходит из неё, а чистая форма живёт десятилетиями. Бабушкина белая тарелка и сегодня смотрится своей, а не гостьей из прошлого века.
Где придётся быть внимательнее
Теперь честно про минусы. Белое ничего не прячет. Скол на краю, тонкая царапина от ножа, чайный след на дне - всё видно сразу. С цветной каёмкой эти мелочи теряются, а тут придётся мыть аккуратнее и забыть про жёсткую сторону губки. Ничего страшного, просто держите это в голове.
Второй риск - ощущение казёнщины. Ровная плоская белизна большого сервиза и правда бывает холодной, будто в заводской столовой. Вот тут и кроется вся хитрость, и решается она на удивление легко.
Как сделать белое живым
Секрет в фактуре. Возьмите белое не гладкое, а с рельефом. Тарелка «Бернадотт Белый узор» - ровно тот случай. Гамма та же спокойная, но по краю идёт тиснёный узор, и он ловит свет. Стол сразу перестаёт быть плоским, хотя по цвету всё так же тихо и универсально.
А если хочется именно ровной глади, добавьте объём другим способом. Пусть форма будет живой - высокая чашка, глубокая пиала, блюдо с бортиком. Чистый белый Башкирский фарфор я держу как рабочую лошадку под каждый день, а настроение навожу текстилем и самой едой. Одна льняная салфетка цвета охры, и белый стол уже тёплый.
И ещё один плюс, чисто житейский. Разбилась тарелка, докупили ровно такую же, и никто не заметит замены. С яркой коллекцией так не выходит, узор рано или поздно снимут с производства, и сервиз останется неполным навсегда. Белую базу можно спокойно пополнять хоть через пять лет.
Мой вывод
Белая посуда стоит того, если вы понимаете, за что беретесь. Берите её как основу, не бойтесь скуки и заранее выбирайте фактуру, будь то рельеф или выразительная форма. Тогда белое перестанет быть компромиссом и станет самым практичным, что есть у вас в шкафу. Загляните в подборку белого фарфора и присмотритесь к рельефу. Всё проще, чем кажется, честное слово.
Пока нет комментариев. Будьте первым!